Det var bare 4 grader og en kald vind, men solnedgangen var vakker og myk uansett temperatur.
På stranda er det flere bunkerser, og de er dekorert med billedlig streetart. Jeg likte denne så godt ♥
Solen endret farger og karakter på himmelen etterhvert som den forsvant ned mot havoverflaten.
Og det å ta bilder av oss selv i fargene til solnedgangen gir oss en ganske ung og fin glød 🙂 Her ser du Solastranden bak oss. Strendene ligger tett her på Jæren ♥
Og så er dagen over. Solen glir sakte ned “i havet”.
Det gir meg en så god ro når jeg har fått beundre solnedgangen på denne måten. Det er litt sånn medisin for sjelen. Så nå skal jeg nok sove godt i natt.
Ønsker alle en god natt, og en fin start på den nye uken i morgen ♥
Jeg er veldig glad i cookies av sorten som er litt sprø utenpå, og seige/myke inni. Og enda bedre når de holder seg sånn noen dager i tett boks. Veldig fint å ha liggende på lur hvis man kanskje får uventede gjester, eller også veldig enkelt å bake hvis man venter gjester.
Den store faren med disse cookiesene her er at det også er veldig enkelt å spise dem fort opp så lenge man vet at man har dem, uavhengig av gjester eller ei 🙂
Denne oppskriften her har jeg laget flere ganger, og de er kjempegode. Sånt synes jeg er verdt å dele 🙂
Bland hvetemel, salt og bakepulver i en skål.
Visp smør, sukker og vaniljesukker hvitt, og visp inn ett egg om gangen.
Bland i det tørre.
Rør i havregrynene, og ha i den grovhakkede sjokoladen til slutt.
Trill kuler på størrelse med små golfballer. Da skal du få ca. 20 store cookies. Jeg lager dem mindre, og får mellom 30 og 40 litt mindre cookies 🙂
Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
Trykk dem litt ned, som bildet under viser ⇓
Hold god avstand mellom kakene, da de smelter en del utover ved steking.
Stek ved 175°C i 10-15 minutter.
La dem avkjøles litt på platen før de avkjøles helt på rist.
Så er de klare til servering 🙂
I disse cookiesene her hadde jeg ikke nok sjokolade, så jeg brukte ca 200 g sjokolade, en blanding av lys og mørk. Den mørke sjokoladen var uten sukker. Dette har ikke noe å si for smaken på det ferdige resultatet. Jeg brukte også litt mindre sukker, rett over 4 dl, da det sies man trygt kan redusere sukkermengden i en del bakst.
I min ovn stekte jeg dem i 15 minutter, men dette kan jo varieres fra ovn til ovn. Derfor såpass stor tidsforskjell på steketiden.
For noen uker siden var jeg og Pål i det kulturelle hjørnet. Vi dro til Stavanger for å kikke på kunst i bl.a. kunstmuseet.
Da vi skulle kjøre derfra, fortalte Pål at det var en liten stavkirke i nærheten. Og vi bestemte oss for å kjøre dit og kikke på kirka. Jeg hadde aldri hørt at det fantes stavkirke i Stavanger, så jeg hadde litt vanskelig for å se det for meg.
Da vi kom frem, så jeg at den lille kirken virkelig var liten, bitteliten. Og det var en stavkirke, eller en kopi av en stavkirke da.
Jeg er ikke så stor jeg heller, bare 157 cm på strømpelesten, så da har du en liten idé om størrelsen på kirken.
Det gikk an å gå inn i kirken også.
Det er ikke plass til den helt store folkemassen. Sitteplass til 4 på klappstoler, og så er det plass til en liten prest også 🙂 Så skal man gifte seg her inne, blir det i sannhet et intimbryllup.
Kirken er faktisk vigslet, og det har vært vielse i kirken. Så dette er et ekte gudshus, en ekte kirke, selv om den er i miniformat.
Det var ikke så lett å knipse noe oversiktsbilde inne i kirken, men den har gode stoler, i motsetning til mange andre kirker som bare har noen harde trebenker, og kirken er også kirkelig utsmykket.
Glassmaleri er det også der. Ikke noe ekte greier da. Det var ett eller annet som var festet over vinduet, og ga inntrykk av et glassmaleri.
Vi prøvde ikke om kirkeklokka virket, men snoren er nok fristende for enkelte utforskende sjeler 🙂
Historien jeg har klart å lese meg frem til om kirken, er at Per Andersen skulle lage seg en liten paviljong i hagen å sitte å drikke kaffe i, men alle tegningene ble lignende en kirke, så da ble det bygget en kirke i stedet.
Da kirken var ferdig spurte han Nordens metodistbiskop (Hans Växby) som da var i byen på besøk, om han kunne vigsle kirken? Og det svarte biskopen ja til.
Da kirken ble viglset var det 7 prester og 1 biskop i hagen til Per Andersen.
Jeg er ikke selv religiøs på noen måte, men jeg liker kirkebyggene våre. Jeg synes de er varierte, vakre og stemningsfulle, og de er en del av kulturarven vår. Så denne lille kirken er jeg glad for at jeg har fått se. Den var som en dukkestuekirke, og likevel en ekte kirke 🙂
Nokså unik, for å si det sånn. For jeg regner med at dette må være Norges minste kirke!
For noen timer siden utlyste jeg til fotokonkurranse, og allerede har det kommet inn flere bidrag. Det synes jeg er veldig kjekt ♥ Ett av bidragene traff ikke bare det utvalgte temaet som ble “Glass”, men det traff et av de andre temaene jeg funderte på også. Så da ble det litt ekstra kjekt.
Men jeg sier ikke hva det var, for det kan være tema til en annen gang. Og noen hemmeligheter må jeg jo ha 😉
Glass kan være så mangt. Det lages mye fint av glass. Ikke bare drikkeglass og vinduer, men også alt mulig annet. Til og med knust glass kan være pent, om det ikke er til sjenanse og skade for folk og fe.
Til konkurranseplakaten har jeg brukt en klinkekule av glass. Og når solen strømmet gjennom, så ble det jo en vakker skulptur i bildet, selv om kulen egentlig er bitteliten.
Glass finnes også i mange farger, og man kan få mange fine effekter og former ved hjelp av lys, og sammensetting.
Ja, alt er mulig. Her i konkurransen handler det om glass. Så bestemmer du selv hvilket uttrykk bildet skal gi 🙂
Etter fristen har gått ut, vil jeg arrangere bildene i eget blogginnlegg med nummer. Så ønsker jeg at så mange som mulig er med og avgir stemmer.
Vinneren av fotokonkurransen vil motta en liten oppmerksomhet i posten 🙂
Vi må ha noen regler også, for at konkurransen skal gjennomføres lett og rettferdig.
KONKURRANSEREGLER:
Temaet er glass
Kun ett bilde pr. deltaker
Det er lov å være kreativ med redigering og evt. filter
Bildet må være ditt eget
Bildet må være uten signatur, vannmerke eller logo
Bildet kan være nytt eller fra ditt eget arkiv
Er det mennesker med på bildet må du ha tillatelse fra dem for å kunne delta
Jeg kommer til å bekrefte hvert bilde som kommer inn, sånn at hvis du ikke hører noe fra meg, så har det kanskje ikke kommet frem. Da tar du bare kontakt med meg, så er det enda mulighet for nytt innsendingsforsøk.
Jeg gleder meg til å se hva dere finner på 🙂 Masse lykke til ♥
PS: Vær gjerne med å dele innlegget her, ryktebørsen er bare kjekt, da det gir flere mulighet til å delta 🙂
Som sikkert noen har funnet ut, så har jeg ikke alltid ork og overskudd til å svare kommentarer. Jeg er litt flink til å utsette det til senere, og vipps så glemmer jeg det, eller det hoper seg opp for mye. Men nå driver jeg på og skjerper meg kraftig, så nå har jeg fått svart alle kommentarer fra de to forrige innleggene mine 🙂 Jeg går ikke lenger tilbake enn det. Men skal tenke fremover 🙂
Til tross for at forrige innlegg aldri kom på forsiden (håper dette havner der), så fikk jeg jammen respons på det likevel. Det ER stemning for en fotokonkurranse 🙂 Intet gleder mitt hjerte mer for øyeblikket. Du finner innlegget HER! Konkurransen lager jeg i løpet av kort tid, i dag eller i morgen. Følg med, følg med 😀
Noen lurte på om jeg orket, for det er så mye arbeid? Ja, jeg orker. Det er en av hobbyene mine. Og akkurat nå trenger jeg sårt en avledning fra tunge tanker. Og da er en fotokonkurranse helt perfekt.
Det største orket er faktisk å skaffe premien, for da må jeg ut av huset. Men det er bra for meg det også. Så premie blir det så klart 🙂
Her ser du noen av vinnerbildene fra tidligere konkurranser jeg har holdt. Flotte alle sammen ♥
Som jeg nevnte lenger oppe her, så blir konkurransen laget i løpet av helgen. Mest sannsynlig i dag, men senest i morgen. Der vil du finne konkurranseregler og tema, og da er det bare til å bli med. Jeg gleder meg masse. Det er alltid kjekt å skape litt positivt engasjement ♥
Og om du ikke orker å delta, håper jeg at du orker å komme innom når jeg presenterer deltakerbildene, for da skal det stemmes. Og der kommer du inn som en del av juryen 🙂
Jeg har laget flere konkurranser tidligere, og de skal fortsatt ligge i arkivet her om noen har lyst å ta en titt på nivået og deltakelsen de forrige gangene. Konkurransene jeg lager er for alle, og man må ikke ha blogg for å delta. Alle kan være med 🙂
Så da skal jeg komme meg i gang med dagen, og etterhvert begynne å forberede litt her. Stay tuned! Og ha en herlig lørdag ♥
På gamle blogg.no holdt jeg flere fotokonkurranser. Hele 7 stk. fant jeg ut når jeg nå kikket tilbake i bildearkivet mitt. Kan nesten ikke tro at det var så mange?
Men her er beviset når jeg laget en collage av alle konkurranseplakatene med tilhørende tema.
Og på bildet under ser du noen av deltakerbildene.
De siste par konkurransene var jeg litt treg med å sende ut premiene, bl.a. pga. helsa ikke var medgjørlig. Og så ble vi jo alle flyttet til ny bloggplattform, og da mistet jeg litt motet til å holde flere konkurranser.
Konkurransene er kun for gøy. Jeg tjener ikke noe på det. Tvert imot, så har jeg et lite utlegg i premie og portoen til forsendelsen. Men igjen, det er for gøy. Jeg elsker bilder. Jeg elsker å se kreativiteten i andres bilder, og så er det kjekt å skape litt engasjement 🙂
Først sendes bildene inn til en epostadresse jeg har, deretter lager jeg alt til med nummer og det hele, og så foretas en avstemming, før vinneren blir annonsert når avstemmingen er ferdig. Og vinneren får selvsagt en liten premie ♥
Konkurransen har pleid å være både for bloggere og bloggløse 🙂
Så lurer jeg jo på nå da, om det er stemning for en ny fotokonkurranse her i bloggen? (Må legge til at jeg ikke har oversikten akkurat nå om det er andre konkurranser på gang.)
Jeg sitter og grubler på hvilket tema jeg skulle velge om det blir ny konkurranse, men har ikke bestemt meg. Kanskje du har noen forslag eller ønsker om tema?
Kunne jo vært litt gøy dette her da, eller hva sier dere?
Dagen i dag gikk ikke helt som planlagt. Men det har vært en fin dag likevel.
Hodepinen dagen startet med forsvant, og det letter absolutt alt. Men nå i ettermiddag har jeg hatt en litt småaktiv gallestein. Ja, for jeg har en sånn en også. Den plager meg heldigvis svært sjelden. Sjeldnere enn en gang i året faktisk. Så derfor har jeg ikke gjort noe med den, men fikk tilbud om å fjerne den for sånn ca. 22 år siden. Jeg valgte å la den være, og heller se det an. Og det er jeg glad for nå. Man trenger ikke å legge seg under kniven mer enn høyst nødvendig synes jeg.
Så jeg kjenner i dag at jeg har den steinen, men det har ikke blitt direkte smertefullt enda. Bare ubehagelig. Så når jeg er ferdig å skrive her, skal jeg finne frem smertestillende som jeg har parat omtrent alltid til akkurat de tilfellene. Bare sånn til å true med liksom 😉 Satser på at det går over uten at jeg trenger å ta noe for det.
Etter hodepinen forsvant, gikk jeg en liten tur, og så bakte jeg kake 🙂
Jeg ventet en venninne på besøk, men besøket ble brått utsatt. Uansett gjorde jeg kaken ferdig, for Pål skulle også komme innom etter jobb. Og han er jo glad i kake.
Det ble en rullekake med nøttebunn, fylt med krem, hakket sjokolade og bananbiter. Den smakte nammetastisk 🙂 Men jeg har en oppskrift på en lignende kake hvor det også skal være sjokoladebiter i bunnen, og den smaker enda bedre enn denne. Uansett….kake er godt, samme hva ♥
Ellers i dag har jeg strikket litt. Jeg fant en haug med gammelt restegarn i sukkertøyfarger, og bestemte meg for å strikke en genser av det. Det er ikke mønster til, genseren blir strikket etter bildet jeg har i hodet 🙂
Bolen er ferdig og halskanten er strikket på. Nå er det ermene jeg er i gang med. Gleder meg til den blir ferdig. Alltid kjekt med noe nytt 😀
Jeg presenterer den her i bloggen når den er helt ferdig. Akkurat nå får du bare et lite glimt i selfien min, så har du en liten idé om fargene i alle fall 🙂
Pål kom innom etter jobb som planlagt. Og mens han var her spiste vi kake, og så planla vi turen til Fredrikstad 1. helgen i juni. Der blir det en aldri så liten bloggsammenkomst som jeg gleder meg veldig til 🙂 Jeg regner med vi bestiller hotell nå i helgen. Planen akkurat nå er at vi reiser først til Strømstad og har en overnatting der. Så får jeg prøvd meg på litt harry-handel 😉 Jeg er ikke bortskjemt på sånt ser du 😉 Og så drar vi til Fredrikstad og har en overnatting der, hvor det også blir hyggelig samvær med likesinnede bloggere 🙂 Jeg kjenner det skal bli godt å komme seg bort i noen dager sammen med Pål ♥ Kan nesten ikke vente. Men jeg tror nok tiden går fort. Det er jo bare 2 måneder til. Og så lenge Pål er med, så vil det meste gå greit. Jeg liker bilturer, i alle fall så lenge jeg ikke behøver å kjøre hele strekningen selv. Da kan jeg slappe av og nyte turen, vi kan stoppe hvor vi vil og ta pauser. Tror det skal bli en veldig fin helg 🙂
Så da har jeg jammen noe kjekt å se frem til, til tross for litt magre tider fremover. Jeg håper at de magre tidene er over innen sommeren starter 🙂
Nå skal jeg se litt serie før jeg går og legger meg. Fin måte å roe ned på 🙂
Ja, ikke at denne morgenen egentlig var så god for min del. Jeg våknet med dundrende hodepine!
Det var faktisk sånn at jeg ynket meg, og knapt klarte å bevege meg uten at hodet føltes som det skulle sprenges.
Da hadde jeg heldigvis den beste medisinen stående i kjøleskapet.
Red Bull er min redning på sånne dager ♥
Jeg har nevnt det før. Men det bare MÅ nevnes igjen, uten Red Bull hadde jeg ikke holdt ut. Den har den egenskapen at den klarer å stort sett fjerne spenningshodepine. Noe som jeg sliter med i perioder. Paracet, Ibux og lignende hjelper overhodet ikke. Men en boks med Red Bull har den magiske evnen.
Det skal sies at jeg ikke nyter smaken. Men det er rart hva man kan lære seg å godta og å like. Så nå kan jeg drikke denne uten å rynke på nesen, og faktisk så nyter jeg nå den første slurken. Og det tror jeg er fordi jeg vet at nå er det bare snakk om minutter før hodepinen begynner å trekke seg tilbake.
På bildet over er toppen av hodepinen borte, og jeg har en stor lettelsesfølelse i kroppen. Jeg kan igjen røre meg uten å føle at verden holder på å rase i sammen.
Så da, når hodepinen trekker seg tilbake, kan jeg gjøre morgenritualet mitt. Da kan jeg logge meg på nett, lese blogg, kikke litt innom Facebook, og når jeg kommer på det, har jeg på God Morgen Norge på TV2 også 😀
Da kan jeg snakke om en god morgen, endelig 🙂
Og nå i skrivende stund, er hodepinen nesten borte. Jeg må en tur i butikken og fylle opp Red Bull lageret mitt. Men heldigvis er det ikke så ofte jeg behøver å ty til denne trylledrikken. Det holder som regel med et glass vann for å få en god start på dagen 🙂
I dag får jeg besøk av en god barndomsvenninne. Det er ikke så ofte vi møtes, da vi bor i hver våre kommuner og må reise et stykke, bl.a. med ferge. Men så har vi jo kommunesammenslåingen da, så da blir våre kommuner til én kommune etter planen snart 🙂
Jeg gleder meg til noen hyggelige timer 🙂
Og senere får jeg også besøk av kjæresten. Så da blir dagen fullkommen 🙂 For i går dro barna mine til faren sin for de neste 3 ukene, og da blir det veldig tomt her i huset. Godt jeg kan fylle dagene med venner og med kjæresten de første dagene i alle fall 🙂
Denne dagen blir god, det føler jeg på meg ♥
Har du noen kjekke planer for dagen?
Jeg ønsker deg i alle fall en knallfin dag, nyt den ♥
Noe av det kjekke med å lese blogg er all inspirasjonen man kan få. Enten det handler om klær, sminke, livsstil, mat, politikk, musikk, film, hobbyer, reiser….. Det finnes jo alt mulig.
Selv leser jeg ofte interessert hvis jeg er i beit for noe å se på Netflix. Da mener jeg serier. For jeg liker godt å følge serier.
Nylig fant jeg et tips om en serie som heter “Northern Rescue”. Og den slukte jeg 🙂 Så var det vel bare en sesong der foreløpig. Men den serien kan jeg anbefale videre, for den var virkelig god 🙂
Og når jeg da hadde sett den ferdig, surfet jeg litt på Netflix, for å se om det dukket opp noe annet spennende. Og jeg festet meg ved en tittel som het “Heks for alltid”. Jeg besluttet å begynne å se den 🙂
Serien handler om Carmen som er heks på 1700 tallet og skal brennes på bålet. Dramatikken som følger, gjør at hun får reise inn i fremtiden, for å redde livet til den mannen hun elsker. I fremtiden er det mye å sette seg inn i, og hun må tilpasse seg livet i 2019, med alle komplikasjonene det medfølger. Handlingen foregår i Cartagena, hvor hun må beseire en mørk rival for å redde både seg selv og sin kjære.
Det gikk ikke lenge ut i serien før jeg forsto at dette var en ungdomsserie/tenåringsserie. Men det stoppet meg ikke fra å se videre. Jeg synes det er fengende å følge med på plottet. Serien er også Latinamerikansk, så handlingen foregår på spansk. Men er jo så klart tekstet, ellers ville det fungert dårlig for meg, som kun forstår et par spanske gloser. Men jeg lærer litt mens jeg ser serien. Så plutselig har jeg forstått at jeg nok skjønner mer spansk enn jeg var klar over 😉
Jeg liker serien godt, selv om målgruppen er litt yngre enn meg 😉 Lett underholdning er ikke å forakte i tider som dette 🙂
