I min hage står min store stolthet, epletreet mitt. Det sto her allerede da jeg kjøpte eiendommen. Og første høsten jeg kunne plukke epler fra treet, var jeg overveldet av både mengden, størrelsen og smaken på eplene. Og jeg følte meg heldig, som hadde fått det treet med på kjøpet.
I dag, flere år senere, er treet like frodig. Det er overflod av epler, og jeg kan gi bort i øst og vest. Burde vel strengt tatt solgt noen, fattig som jeg jo tross alt er. Men hjertet mitt klarer jo ikke det.
Men de fleste eplene bruker jeg selv, i bakst og syltetøy.
I dag har jeg hentet inn noen epler. Må jo begynne et sted, og vil jo ikke at de skal falle ned. Fristende er de der de henger på treet. Og enda mer fristende når de er plukket og klare til å spise 🙂
Dette er bare bittelitt av alt…øverste toppen av isfjellet kan man vel beskrive det som 😉
Nam nam ♥
Et bilde fra 2011, da treet enda var ganske spinkelt, men likevel ga en frodig eplemengde 🙂 Nå er treet tett, og man kan fint sitte under det i regnvær uten å bli våt. Eplene blir store og smakfulle.
#epler #epletre #bakst #høst #syltetøy